煮熟的螃蟹要怎么保存


【煮熟的螃蟹要怎么保存】秋季是吃螃蟹的季节,螃蟹的吃法也有很多种,比如蒸着吃、煮着吃等等,那煮熟的螃蟹要怎么保存?

1、冷藏保存
煮熟的螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存,这样保存的时间比较短,但是可以维持蟹肉鲜美的味道 , 一般是将煮熟的螃蟹放在盘子中,然后再用保鲜膜盖好,可以保存6~8小时左右的时间 。
2、冷冻保存
煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话,建议放入冷冻室内保存,不过,冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失,使螃蟹变得比较干,所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存 。

    推荐阅读