茴香到哪里买在超市里能买到吗


茴香到哪里买在超市里能买到吗

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在干货店 , 副食店,大型超市,药店,可以买到 。
【茴香到哪里买在超市里能买到吗】大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品 。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香" 。大茴香即大料,学名叫"八角茴香" 。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气 , 常被用来作包子、饺子等食品的馅料 。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌 , 增加胃肠蠕动,排除积存的气体 , 所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低 , 因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。别名茴香子,小茴,茴香,怀香、香丝菜,

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