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做法
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色 。
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白 。
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟 。
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟 。
【怎么做的鸡肉好吃 鸡肉怎么做好吃】5、烹入滋汁铲匀即可 。
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