每次炒菜的时候都不会判断生熟,那藕片要怎么判断熟了呢?
【藕片怎么判断熟了】
可以用筷子稍微夹一下 。
因为有些藕片是脆藕,这类藕即使是熟了之后吃起来也是脆脆的口感,而有些藕片是粉藕,这类藕熟了之后吃起来就会比较软糯 。
一般来说,当藕片中的水分被炒出来,质地变得比较软的时候就是已经熟了,建议此时可以用筷子稍微地夹一下 , 如果能够轻松夹断的话,那么就证明藕片已经熟了 。
每次炒菜的时候都不会判断生熟,那藕片要怎么判断熟了呢?
【藕片怎么判断熟了】
可以用筷子稍微夹一下 。
因为有些藕片是脆藕,这类藕即使是熟了之后吃起来也是脆脆的口感,而有些藕片是粉藕,这类藕熟了之后吃起来就会比较软糯 。
一般来说,当藕片中的水分被炒出来,质地变得比较软的时候就是已经熟了,建议此时可以用筷子稍微地夹一下 , 如果能够轻松夹断的话,那么就证明藕片已经熟了 。