酒精|胖子酒量更大？错！胖子＋酒＝更容易伤肝
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胖子不仅酒量小 ， 最新的研究还显示 ， 肥胖可以显著加重酒精对肝脏的伤害 。
我们知道 ， 酒精主要在肝脏代谢 ， 因而肝脏是体内最容易受酒精伤害的器官 。
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酒精对肝脏的伤害主要包括可导致酒精性肝炎和酒精性脂肪肝 。
在世界上病毒性肝炎被控制的地区 ， 酒精是造成肝脏伤害的最主要危险因素 。
除了病毒性肝炎和酒精 ， 肥胖是导致损伤的又一大因素 。
随着世界范围内肥胖率的急剧升高 ， 肥胖大有超越病毒性肝炎和酒精 ， 跃升为人类肝脏第一杀手的趋势 。
这样 ， 从理论上讲 ， 酒精+肥胖组合在一起 ， 则会对肝脏造成更严重的伤害 。
来自悉尼大学的一项最新研究证实了这一点 。
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研究人员利用英国生物银行近50万40至69岁之间参与者的医学数据 ， 在平均10.5年内收集了参与者在医疗和健康方面的详细信息 。
通过对参与者体重指数(BMI)和腰围 ， 根据英国酒精指南自我报告的饮酒量 ， 以及肝病发病率和死亡率的分析表明 ， 体重超标和肥胖的人喝酒更容易造成肝脏伤害 。
我们知道 ， BMI是基于体重和身高的一个衡量肥胖度的指标 。
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体重指数超过25表示超重 ， 超过30表示肥胖 。
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对于腰围 ， 研究人员使用了世界卫生组织(WHO)的标准 ， 分为正常(女性80厘米 ， 男性> 94厘米) ， 肥胖(女性> 88厘米 ， 男性> 102厘米) 。
结果显示 ， 与英国饮酒指南建议的低风险饮酒者相比 ， 饮酒超量的人:
被诊断为酒精性脂肪肝的风险高出近6倍；
因酒精性脂肪肝导致的死亡风险高出近7倍 。
重要的是 ， 不论饮酒量是否超过饮酒指南的标准 ， 喝同样多的酒 ， 超重或肥胖者患肝病的风险高出50%以上 。
在英国饮酒指南中 ， 喝多少就属于“超量”呢？
2016年修订的英国饮酒指南强调 ， 饮酒没有最低安全剂量 ， 只要饮酒就会造成健康危害 。如果非得饮酒 ， 每周无论男女 ， 不超过14个“英国标准杯”风险较低 ， 属于“低风险饮酒”；超过这个标准 ， 就属于超量饮酒 。
14个“英国标准杯”是多少酒呢？
英国的“标准杯”是指含有8克纯酒精的任何含酒饮料 。
那么 ， 14个“英国标准杯”含有112克纯酒精 ， 相当于不到4两半50度白酒 。
【酒精|胖子酒量更大？错！胖子＋酒＝更容易伤肝】就是说 ， 每周喝酒超过4两半50度白酒 ， 患上酒精性脂肪肝的风险就增加6倍；而胖子喝酒损害肝脏的风险更大 。
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