白糖的储存与保管(简单说说白糖的品种)
【简单聊聊白糖这个品种 白糖收储】棉花和白糖作为白色品种，在期货市场有过非常邪恶的走势和辉煌的历史 。所以很多交易者说，这两个品种里面都有各种主力和产业大户，被别人控制，不要参与 。其实我从来不相信这些所谓的主控板 。即使是主力也最多只能在短时间内扭曲商品的价格 ， 但并不能改变商品的基本面 ， 商品的长期走势仍将是回归其供求本质 。今天就来简单说一下白糖的相关情况 。我做过白糖，但是相对于黑、化、色 ， 做白糖的次数和时间相对较少，所以研究可能不是很深 。
先说供给 。糖主要由甘蔗生产 。主要生产国是巴西、印度、泰国和中国广西 。甘蔗主要有两个用途 ， 一个是生产白糖 ， 一个是生产乙醇，所以甘蔗的糖比直接影响白糖的产量 ， 糖比取决于原油和原糖的价格 。从需求来看，就中国整体而言，白糖年消费量约1500万吨，国内产量约1000万吨 。基本上每年有500万吨左右的缺口，需要从国外进口 。2015-2016年，由于全球产量下降，原糖大幅上涨，对中国糖价形成巨大支撑 。去年白糖期货的表现也证明了这一点 。由于15-16年供给缺口较大，16年白糖价格大幅上涨 ， 16-17年供给缺口大幅减少 。导致白糖价格从17年高位回落 ， 目前在6000-6500点之间波动 。17-18年 ， 预计会出现供大于求 ， 全球白糖供需格局可能由紧转松 ， 这将在一定程度上考验白糖价格 。
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因为国内外白糖价格相差很大，如果从国外进口 ， 然后在国内销售，利润很高 ， 会打压国内糖价 。为了维护国内糖价和蔗农利益，国家对白糖采取进口配额制，配额内进口利润非常丰厚 ， 配额外进口也有200-300元的利润 。就是因为国内外糖价差价大 ， 国家又采取了配额制，所以走私糖的案件很多，走私利润每吨可达3000元 。当然，国家也在打击走私，但也要看政府的打击力度和效果 。另外，对于农产品，国家通常有收储政策 。目前国内白糖供应不足 ， 国家经常根据市场价格进行倾销 。显然 ， 倾销增加了供给，而储存相当于增加了需求或减少了供给 。抛储也要看市场价，一般是价高就抛，价低就抛 。
对于农产品来说，最重要的因素是天气；当然，除了天气，还有国家政策干预，如倾销和储存政策、出口和禁止出口政策、配额政策等 。白糖比较特殊 ， 还涉及走私 。基本上国家的政策是比较稳定的，而这些年天气和走私都是不确定因素 ， 也造成了白糖价格的一些波动 。基本上，白糖期货每年的炒作规律基本可以分为四波:
第一波:每年1-4月，主力合约的促销和打压都是基于种植面积的炒作，消费永远是个谜，而且是个常数，谁也说不准 。
第二波:每年5-6月，主题为真空 ， 糖价随机波动 。
第三波:每年7-9月份，一般是8-9月份，会有一个消费行情，就是行情变得卡顿 。糖厂需要囤货空 ， 回笼资金 。这个阶段甘蔗的光合作用最强，水和光的因素对价格影响很大 。无论天气好坏，甘蔗的产量都会受到甘蔗单位产量的影响 。现阶段十年九旱，干旱是永恒的话题 。虽然有干旱 ， 但如果没有灾害，对甘蔗产量不会有太大影响 。
第四波:每年10-12月，围绕产量预测炒作主题 。汗流、霜冻等灾害天气对甘蔗含糖量影响很大 。近两年糖厂倾向于延迟开蔗(平均延迟15天左右，广西明年4月前必须收窄) 。此时甘蔗含糖量最高 ， 糖厂产能大，一般无法充分发挥 。广西的产能为每天50-60万吨甘蔗 。
事实上，场外做期货比场内做期货需要的时间要多得多 。简单地在市场下买卖期货是非常容易的，但是要找出你为什么要买卖期货是非常困难的 。在我初步有了自己的交易思路和框架后 ， 发现在大多数情况下都是适用的，但是每个行业都有自己的独特性，需要我们进一步研究和挖掘，在原油交易框架的基础上进一步细化每个品种，做到统筹兼顾，降低风险 。当然，在这个过程中 ， 你会学到很多东西，积累很多所谓的知识或者经验，对你的交易有很大的促进作用 ， 这是纯技术分析师无法企及的 。经过多年的日内交易，他们只能获得一些所谓的市场感，而这个东西 ， 在我看来，并不是很靠谱 。
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