火锅底料可以做菜做汤吗


火锅底料可以做菜做汤吗

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可以用来做菜做汤吃的,适量添加即可;
目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等;
骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;
鱼汤底料,鱼汤有滋补作用;
仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火 。
用火锅底料做菌汤竹荪:
【火锅底料可以做菜做汤吗】材料:干竹荪50克、金针菇100克、枸杞10克、菌汤火锅汤料;
做法:
1、干竹荪用清水泡软沥干水待用 , 金针菇去根洗净待用;
2、锅中放入800克水,倒入菌汤火

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