江苏特产东米 。这是一种优质大米，是江苏省的特产 。产于江海交汇的长江冲积平原 。这里气候条件好 。栽培稻整精米率高，杂质少，穗大粒多 。加工后的大米色泽洁白，光泽度高，半透明，粒度均匀，食用品质好 。
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江苏特产什么米？
江苏盛产大米 ， 其中如东大米非常有名 。如东大米产于江海交汇的长江冲积平原 ， 气候条件相对较好 。栽培稻的整精米率高，杂质少 ， 穗大粒多，籽粒饱满 。加工后的大米颜色洁白，光泽度高，半透明，粒度均匀，食用品质好，可制成粥和米饭，冷饭不再生，香味适口 。
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【江苏特产什么米 江苏产的大米】如东大米除了品质好、食用性高外，还有丰富的营养价值 。它富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，尤其是蛋白质和支链淀粉 。还含有多种氨基酸和钙、铁、锌等人体必需的微量元素 。长期消费可以起到医疗保健的作用 。
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