孕妇喝的鸡汤怎么做 孕妇鸡汤怎么做

如何给孕妇做鸡汤(如何给孕妇做鸡汤)
孕妇是孕育生命的伟大女人 , 是怀胎十月,为生命延续而奋斗的女人 。怀孕期间,她的食欲会变得很不一样,对一些事情会有一些特别的感受 。只有做她喜欢吃的东西,她才能有好心情 。如何给孕妇做鸡汤?
一:七桂炖鸡汤
材料:母鸡1只(约1000克),黄芪50克,当归10克 , 精盐5克 , 花椒0.5克 。
练习:
1.将鸡宰杀,去毛去内脏,剁掉爪子和口壳,用清水洗净;
【孕妇喝的鸡汤怎么做 孕妇鸡汤怎么做】2、黄芪去糙皮 , 当归洗净备用;
3.把沙缸洗干净,放400g清水,然后放入整只鸡 。水烧开后撇去浮沫,加入黄芪、当归、花椒,小火炖2小时左右 , 再加入精盐,小火炖2分钟 。
二:猴头菇鸡汤
材料:猴头菇3个,鸡肉半只;枸杞、生姜、盐、料酒适量;几片火腿
练习:
1.猴头菇用温水浸泡六小时,用手抓,洗净;将鸡肉放入沸水锅中焯一下,加入两片姜和一些酒以去除鱼腥味 。焯水后取出 , 冲洗干净 。
2.将鸡肉切块,火腿切片,将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电紫砂锅中,一次加足冷水,炖四小时;最后半小时加入枸杞 , 喝前加盐调味 。
三:补血安泰山药鸡汤
材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠菇1把、枸杞1把、红枣8颗、大料2根、葱2根、姜4片、盐适量 。
工作方法
1.将乌骨鸡的爪尖和尾部切去,洗净表面和膛,放入冷水锅中 , 大火烧开 , 捞出;
2.准备另一个砂锅,加水至砂锅一半的量,煮至热 。将焯水后的乌鸡、火腿、泡好的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱白、生姜放在一起,大火煮开,再小火炖一个半小时左右 。
3.将山药洗净,去皮 , 切成大块,放入锅中炖半小时至脆 。最后加点盐调味 。
四:鸡枞菌炖鸡汤
材料:鲜平菇500克、鸡肉1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2个、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量 。
练习:
1.将鸡宰杀,去毛,去内脏,用开水焯一下,捞出,剁碎,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;平菇去杂,洗净 , 撕成碎片 。
2.将鸡蛋、料酒、精盐、葱、姜片、鸡菇放入炖锅中,加入鸡汤,放入笼中蒸至鸡肉熟 , 取出 , 淋上香油,撒上胡椒粉 。
女性怀孕期间胃口不一样很正常 。可能以前喜欢的现在看着就恶心,不喜欢的现在吃着就好吃 。很常见,所以家人要做孕妇喜欢的食物 。孕妇心情好,孩子才能健康成长 。

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