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1、置茶 。白茶在置茶之前 ， 先要选好茶具 ， 冲泡白茶用玻璃杯或盖碗都可以 ， 这两种茶具能让人更为直观的观察白茶在茶汤中的形态 ， 置茶时先取5~7g的白茶置于茶荷中 ， 再观赏白茶 。
2、赏茶 。在茶荷中的白茶需好好观赏其美妙形态 ， 闻一下白茶的清新香浓茶香味道 ， 品质好的白茶在赏茶时会体会到身心愉悦的感觉 ， 让人感到舒服 。
3、洗茶 。白茶在洗茶时需得根据其品质分类 ， 新白茶在洗茶时建议将水温控制在90℃ ， 10秒后出汤 ， 老白茶在洗茶时则需将水温控制在100℃ ， 15秒后出汤 ， 并静置1分钟 。
4、冲泡 。冲泡白茶时 ， 还需注意冲泡温度 ， 冲泡新白茶时建议将温度控制在85~90℃ ， 若是优质的嫩芽较多的新白茶 ， 可将冲泡水温降至80℃ ， 老白茶则依旧用100℃的沸水冲泡 。
5、浸茶 。浸茶的时间不宜过长 ， 以免白茶出现难以排解的酸涩感 ， 因此白茶在浸茶时需将时间控制在30~60s ， 既可以让白茶充分析出营养物质 ， 也可以拥有正宗醇厚的口感 。
6、隔茶 。隔茶是在盖碗充分浸润之后的白茶 ， 用茶隔隔着 ， 让茶汤过滤 ， 并倒入公道杯中 ， 过滤后的白茶茶汤碎末会明显减少 ， 并不会影响白茶饮用时的口感 。
【白茶正确的泡茶七个步骤图片 白茶正确的泡茶七个步骤】7、分茶 。分茶时需用礼仪的手势 ， 将其均匀分至客人的茶杯中 ， 在饮茶时也不要一饮而尽 ， 需得细细品味 ， 让白茶在口腔中停留较长的时间 ， 齿颊留香 ， 持久不散 。
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