别人冲出来的藕粉都是透明的 ， 但为什么我每次都是白色的呢？
正常藕粉冲出来应该呈透明质地，如果冲出来是白色，可能是以下原因造成的：
水温不够
首先要用少量冷水将藕粉搅拌开，然后需要用刚烧好的开水进行冲泡，当开水冲入藕粉时，淀粉糊化就形成浆糊状，如果水温不够就会导致藕粉变成乳白色 。
没有搅拌
【为什么藕粉冲出来是白色的】在冲藕粉的时候需要一边加开水一边进行搅拌，这样藕粉才能慢慢溶解冲泡开 ， 如果没有搅拌，藕粉冲出来就会呈白色 。
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