最近市面上有梭子蟹和大闸蟹在卖了,那梭子蟹和大闸蟹哪个营养高?
都含有十分丰富的营养 。
每一百克的梭子蟹中含有蛋白质15.9克,脂肪3.1克,热量95大卡;而每一百克的大闸蟹中含有蛋白质21.0克,脂肪7.7克,热量156大卡 , 单从以上数据上来看的话,大闸蟹中所含的蛋白质、脂肪以及热量都要比梭子蟹更高一些 。
【梭子蟹和大闸蟹哪个营养高】但其中两种蟹都属于营养价值很高的食材,食用后都能够为人体补充多种营养元素,因此对于一般人群来说在平时生活中两种都可以适量吃一些,而对于一些本身比较肥胖、胆固醇含量偏高的人群来说,则建议尽量少吃大闸蟹的蟹黄部分 。
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