【皮皮虾可以冷冻吗】皮皮虾是可以冷冻的 。新颖的皮皮虾属于海鲜食物，富含蛋白质 ， 本身不易保留 。放在冰箱的冷冻室保留，可以克制抑菌的活泼性，缓解变质速度，延伸保留时光 。
皮皮虾可以冷冻吗
文章插图
皮皮虾是一种养分丰硕、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、碳水化合物及多种矿物资与维生素成分，并且有一种特别诱人的鲜味 。
冷冻的皮皮虾可以保留20天以上 。因为冷冻室的温度相对较低，不易导致细菌滋长，更不易产生变质 。
皮皮虾如果是煮熟后冰冻的话，可以有效减少缩水空壳的情形产生，一般可以放5-10天左右 。建议用密封保鲜袋寄存，可以起到隔断作用，使皮皮虾的保留时光更长 。
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