【梭子蟹要蒸多久】准备蒸梭子蟹吃，那梭子蟹一般要蒸多长时间呢？
15分钟左右 。
梭子蟹中含有大量的蛋白质，所以非常容易被蒸熟，一般将其冷水上锅蒸15分钟左右就能吃了 ， 此时梭子蟹的口感是最鲜美的 。
注意蒸的时间不宜过长，不然会导致肉质变老，不然还会加速梭子蟹营养成分的流失 。
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