20-30分钟左右 。腊肉炒前一般煮20-30分钟左右即可，在煮前之所以须要煮，是因为在制造腊肉的时候参加了大批的食盐腌制，且在烘干或晾干的进程中也会有各种杂质，在炒前先煮一下不仅可以削弱咸味，使得腊肉没有那么咸口，还可以使腊肉吃起来更卫生 。
腊肉炒前先煮多久
文章插图
【腊肉炒前先煮多久】如果是那种自然风干的腊肉，也可以不煮直接炒，提前用温水浸泡并清洗清洁即可 。
腊肉的防腐才能很强，如果保留得当，一般可以储存半年左右 。
腊肉是中国腌肉的一种，重要风行在我国四川、湖南、广东等地域 。
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