松茸根部变黑是不是坏了呢？
一般是坏了 。
【松茸根部变黑是坏了吗】松茸表面的带有黑色的像绒毛一样的物质，这个是可以食用的属于正常现象 ， 但若是松茸的伞下面变黑了是不建议再食用的，因为正常的松茸伞下应该是白色的，若是变黑的了话可能是由于氧化或者是保存不当引起了变质变黑，这样发黑的松茸一般是不建议再食用的 。
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