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主料:南瓜头一把、蒜子适量 。
1、南瓜头撕掉表皮 。
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2、蒜子切碎 。
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3、锅中放油烧热 。
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4、倒入南瓜头翻炒 。
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5、变色放入蒜子炒出香味 。
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6、根据自己口味放入一小勺盐翻炒 。
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7、最后加入适量鸡精增味口感 。
【南瓜头怎么做好吃又简单】
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南瓜,葫芦科南瓜属植物 。南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起 , 卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮 , 有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 , 性喜阴凉湿润气候,栽培极易 。其原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 , 明代传入中国,现南北各地广泛种植 。
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