文章插图
1、将甜玉米放在锅中煮熟，捞出后剥掉玉米粒，把黏在一块的玉米粒分开，倒入糯米粉，搅拌均匀 。
2、加入清水，继续抓匀，锅中热油，放入玉米粒，压成饼形，倒入热油，炸至金黄 。
【玉米烙的正宗做法】3、倒到漏勺中控油，切块装盘撒上一层白糖，美味的玉米烙即可制作完成 。
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