1、花菜洗净用手择小朵,把蒜压破然后用手拆小片,瘦五花肉切片;
2、将红椒切圈状,葱花适量备用;
3、锅热后加油,下蒜片爆香,然后将花菜、肉片、辣椒一起投入翻炒;
4、调入酱油、生抽,不断用大火翻炒至花菜变软熟入味;
【口味花菜怎么做】5、加入盐、鸡精,撒葱花,出锅使用即可 。
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