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【白菜怎么做酸菜 需要制作的步骤有什么】1、首先,用菜刀切开大白菜,切成丝用水清洗干净 。
2、洗手后,排干水分,放适量的盐,用手搅拌好 。
3、然后开始准备好罐子,装罐子,15分钟后倒入瓶子 。
4、放入准备好的冷水,盖上盖,腌制一个月 。
5、最后,时间到之后,可以拿出来食用了 。
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