【新鲜的杏鲍菇怎么保存】
杏鲍菇是很多人喜欢食用的一种菌类 ， 高蛋白、低脂肪，那新鲜的杏鲍菇怎么保存？
杏鲍菇的保存最主要是要保持干燥、防潮 ， 所以可以将杏鲍菇套上保鲜膜或者纸袋，然后放入冰箱冷藏保存，这样可以保存一个星期左右 ， 期间要避免杏鲍菇沾到水分，否则很早就会变质腐烂，如果闻到有异或有液体渗出，说明已经变质，不可再食用 ， 注意也不要用塑料袋装杏鲍菇，会让杏鲍菇形成水滴，进而也容易腐烂变质 。
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