回族是散布最广的少数民族，但是在习俗上不同地域的回族是不一样的，回族的三大传统节日是开斋节、古尔邦节、圣纪节，这是一个信仰伊斯兰教的少数民族，所以他的很多禁忌都是跟伊斯兰教有接洽的 。
回族节日重要是是伊斯兰教的三个传统节日：开斋节、古尔邦节和圣纪节 。这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历盘算的 。
1.开斋节
开斋节回族穆斯林的斋月，是伊斯兰教历九月(莱麦丹月) 。回族穆斯林为什么要封斋呢?据《古兰经》载，伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年(伊斯兰教历九月)，安拉开端把《古兰经》的启发给他 。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快活的月份 。为了表现纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月 。斋月的起止日期重要看新月涌现的日期而定 。
斋月里，回族穆斯林的生涯支配得比平时要丰富得多 。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有养分的食品 。
封斋的人，在东方发白前要吃饱饭 。东方发晓后，至太阳落山前，要制止行房事，断绝一切饮食 。封斋的目标就是让人们体验饥饿和干渴的苦楚，让有钱的人真诚救援穷人 。通过封斋，回族穆斯林逐步养成坚忍、坚强、廉明的美德 。
开斋节要过三天，第一天从拂晓开端就热烈起来 。家家户户都要早早起来，扫除院子巷道，给人以干净、舒适、高兴的感到 。男女老少都换上自己爱好的新衣服 。回族群众聚首和运动的场合清真寺，节日里也都扫除得干清洁净，悬挂起庆贺开斋节的巨幅标语和彩灯 。
2.古尔邦节
古尔邦节古尔邦，阿拉伯语音译尔德·古尔邦，意为就义、献身 ， 故亦称宰牲节、忠孝节 。大部地域的回族称为小尔德 ， 是伊斯兰教三大节日之一，一般在开斋节过后七十天举办 。
古尔邦节，还要举办一个盛大的宰牲仪式，这就是节日里，除了炸油香、馓子、会礼外，还要宰牛、羊、骆驼 。一般经济条件较好的，每人要宰一只羊，七人合宰一头牛或一峰骆驼 。宰牲时还有许多讲求，不许可宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼 ， 不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的畜生，要挑选体壮健美的宰 。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍 。
新疆地域的回民在古尔邦节，无论男女 ， 爱好组织各种游艺运动 ， 欢天喜地，格外热烈 。
3.圣纪节
圣纪节圣纪节，是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的生日和去世的纪念日 。由于穆罕默德的生日与去世恰巧都在伊斯兰教历三月十二日，因此，回民一般合称圣纪 。节日这天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平业绩，之后，穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物 ， 并邀约若干人具体负责磨面、采购东西、炸油香、煮肉、做菜等 ， 勤杂活都是回族群众自愿来干的 。回民把圣纪节这一天责任劳动视为是行善做好事，因此，争先恐后，不亦乐乎 。
典礼停止后，开端会餐 。有的处所经济条件较好，处所也宽阔 ， 摆上十几桌乃至几十桌饭菜，大家欢欢乐喜，一起进餐;有的处所是吃份儿饭，回族群众叫份碗子，即每人一份 。对于节前散了乜贴，捐散了东西，而没来进餐的，要托亲友、邻居给带一份油香去品尝 。
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4.宰牲节
宰牲节，是阿拉伯语尔代·阿祖哈尔的意译 。又称古尔邦节 。伊斯兰历12月10日为古尔邦节，即自封斋日算起100天为古尔邦节 。古尔邦、阿祖哈尔含有“就义”、“献身”之意 。回族盛大过这个节日，有倡导就义自我 ， 献身人类之精力的意思 。宰牲节这一天穆斯林沐浴馨香，着节日盛装，到清真寺加入会礼 。回族群众依据自己条件宰鸡、宰羊、宰牛，然后分成“份肉”(一份一份的肉)招待宾客或分送亲友 。宰牲节的源起是什么呢?相传北部阿拉伯人始祖易卜拉欣一日梦见安拉命他宰杀自己的儿子，以考验其忠实 。当易卜拉欣正举刀一瞬间，安拉派特使送来一只绵羊，命其以羊代了 。从此，在阿拉伯民族中形成一种每年宰牲献祭的习俗 。回族沿袭此习俗，每年都要盛大欢庆古尔邦节，以示纪念 。
5.白拉提节
“白拉提” ， 为阿拉伯语，意为赦免 。
时光：希吉来历8月1日至15日 。
传说凡是8月15日夜晚，诚恳悔罪求饶者，均可受到赦免 ， 因为纪录人类善恶的天仙，这一晚将换用新文卷来纪录，因此此夜又称“换文卷夜” 。这个机遇倍受穆斯林的看重，以至于从8月1日就开端了预备工作：
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