螺蛳粉怎么煮才是正确的呢?
【螺蛳粉的正确煮法】以下螺蛳粉的食用方法是搭配好的方便螺蛳粉,食材均已搭配好:
1.准备好材料后,开大火把水烧开 , 把酸笋、酸豆角、木耳、榨菜、花生、腐竹倒进碗里 。
2.水烧开后把米粉下锅煮10-15分钟,煮完捞出来,将锅里煮的水倒掉,重新烧水 。
3.水再次烧开后,根据自己的口味把辣椒油包、汤料包、醋包倒进锅里,和螺蛳粉、配菜煮1-2分钟即可食用 。
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