【贵州小吃的做法大全 贵州小吃食谱】
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1.宫保鸡丁，贵州 。贵州宫保鸡丁是贵州十大经典名菜之一 。贵州的宫保鸡丁和四川的宫保鸡丁差不多 。贵州鸡，花椒，花生等配料，加调料，炸 ， 炒 。贵州宫保鸡丁外表红润，香味扑鼻，十分诱人 。贵州宫保鸡丁的味道:麻辣软糯 ， 鸡肉嫩滑可口，非常开胃可口 。
2.贵州辣鸡 。贵州辣子鸡是贵州十大经典名菜之一 。也是贵州的特色传统名菜 。贵州辣子鸡是由炖鸡和巴赞胡椒制成的 。贵州辣子鸡看起来红亮，吃起来辣嫩，鸡肉香嫩可口 。贵州辣子鸡是贵州当地人特别爱吃的名菜 。
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