炖骨头汤的时候，放什么有营养呢？
【炖骨头汤放什么有营养】
骨头汤一般选用猪、牛、羊等动物的肋骨和脊椎骨来炖，其成分中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙等物质，营养较全面，饮食搭配没有特殊禁忌，不过单独炖汤可能口感会比较油腻 ， 建议搭配玉米、萝卜、莲藕、豆腐、冬瓜等清爽的蔬菜，这样既能减轻骨头汤的油腻感 ， 还可以丰富汤的味道 。
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