文章插图
1、食材:猪肉馅1斤半,酸菜小半棵,粉条或粉丝4两,葱、姜各适量,盐、料酒、生抽酱油各适量,香油、味精、五香粉、白糖各适量 。
2、将买到的猪肉馅放在盆中,然后加适量的凉开水(约两大汤勺),用筷子将肉馅向一个方向搅拌均匀 。
3、然后,放盐、香油、味精、料酒、生抽酱油、五香粉(或十三香)各适量 。白糖要放的少一点(半小汤勺) 。再继续向一个方向搅拌均匀 。
4、然后,将葱剥好,洗干净,切成碎葱花,将姜洗干净,切成姜碎丁,然后两者放一起再剁碎一点,放入盆中 。
5、将腌制好的酸菜用清水冲洗冲洗,然后用手将水挤干净,再放置切菜板上切成小块,然后剁成碎粒,放入盆中 。
6、将粉条或者粉丝,用开水煮一煮,煮到九成熟捞出,然后放在菜板上,剁成小碎段(1~2厘米长),放入盆中 。
【猪肉酸菜包子馅的做法 怎么做猪肉酸菜馅】7、最后,将盆中的肉和菜搅拌均匀,酸菜包子馅就调制好了,即可包包子用 。
推荐阅读
- 新冠疫苗中间间隔多久打第二针
- 极品飞车18宿敌怎么退出游戏
- 阳光放洗衣机如何防霉 防霉小窍门
- hiit和有氧哪个减脂好
- 中国北方神话故事 北方民间传说
- 三伏天泡脚可以开空调吗
- 决战平安京新英雄首无情报 首无技能介绍
- 孔子受人尊敬的原因是什么
- 有新冠抗体的人还需要打疫苗吗