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炸鸡腿怎么做
孩子喜欢去肯德基吃炸鸡腿,但是外面的东西又贵又不干净,不如自己在家做 。那么炸鸡腿怎么做呢?
首先,我们准备了500克鸡腿,50克淀粉 , 100克面粉,150克炸鸡粉和70克料酒 。
将鸡腿洗净,轻刮表面,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉和料酒腌制3小时 , 将炸鸡粉倒入碗中,加水搅拌均匀 。
然后将鸡腿放入炒好的鸡粉混合物中,包裹均匀 。将面粉、淀粉、炒鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中 。
【炸鸡腿怎么做好吃?炸鸡腿的家常做法教程】然后将拌好的鸡腿放入拌好的面粉中 , 包裹均匀 。锅里加油,加热至七成热 。将鸡腿放入油中炸至表面金黄,然后取出 。然后再把鸡腿煎1分钟 。
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