快速腌酸菜的方法 有什么制作的步骤


快速腌酸菜的方法 有什么制作的步骤

文章插图
1、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝 。
2、白菜丝里撒一点的盐拌一下 。
3、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中 。
4、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子压实,最后放入适量的凉开水,凉开水没过白菜即可 。
【快速腌酸菜的方法 有什么制作的步骤】5、3天后即可取出食用 。

    推荐阅读