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【酸菜炒粉的做法 酸菜炒粉的做法是什么】1、将粉条用热水泡一下，酸菜切段拿水透一下，五花肉切片备用 。
2、起锅烧油，放十三香、姜片爆出香味，放入五花肉煸炒，待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒 。
3、加入酱油、葱段，再倒入粉条，加点盐翻炒片刻，炒熟即可出锅 。
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