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1、香蕉 ， 香蕉营养丰富 ， 对改善心脑血管功能有一定的功效 。但酸奶不能和香蕉一起吃 ， 香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物 。一些脾胃虚寒容易腹泻的人 ， 喝了刚从冰箱拿出来的酸奶 ， 再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉 ， 更容易发生腹痛腹泻的问题 。
【酸奶不能跟什么一起吃 吃了会有什么影响】2、黄豆 ， 酸牛奶含丰富的钙质 ， 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 。
3、火腿 ， 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心 ， 三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用 ， 容易致癌 。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品 ， 食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长 。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时 ， 会转变为一种致癌物质亚硝胺 。因此 ， 吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶 。
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