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【果冻粉如何做成果冻,果冻粉如何做成果冻液】1、果冻粉、糖、水、牛奶、咖啡(红茶、绿茶均可)、各式蜜饯果(鲜水果也行)、蜜豆、各式果汁 。
2、5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后加糖(用量根据自己口味)、250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热 。加热时要不停搅拌,防止打结 。沸腾后再搅拌一会儿离火 。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了 。
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