面包要怎么保存


面包的保质期都很短,买多的面包一次性又吃不完,那面包要怎么保存?

1、室温保存:把面包用白菜、生菜和菠菜之类的绿色蔬菜菜叶部分,包裹着面包装入食品保鲜袋中室温保存即可,蔬菜叶的湿度可以保持面包的新鲜度,也可以选择不放蔬菜,在室温下只可保存两天左右,需尽快食用完;存放面包时不能有余热放入袋中,否则热气在密封的袋里会形成水蒸气,从而使面包外皮回软,容易变质,也不可在室温下放太久再保持,容易流失掉过多的水分,让面包口感干硬 。
【面包要怎么保存】2、冷冻保存:可以将面包至于真空包装袋中 , 抽干净空气后置于冰箱冷冻室冷冻起来 , 需要食用的时候再解冻,微波炉加热即可,冷冻保存可以最好保存面包的新鲜和美味,但是不要一整块面包直接放进去冷冻 。

    推荐阅读