【加拿大甜虾的做法可以生吃吗】
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加拿大甜虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪 , 保证其中的副溶血性弧菌被杀死 。
现在市场上有很多冰鲜虾,其实很多都是冰冻虾的解冻品 。若冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑,切记就不要购买 。
加拿大甜虾的烹饪方法:
原料:
甜虾10只、姜3克、葱适量、烹调油适量、生抽3克、醋3克、香油3克、姜末3克 。
做法:
1、葱切段 , 姜切片;
2、烧一锅开水,水开后,倒适量料酒,放入葱、姜;
3、加
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