法国红酒文化是什么样的 法国红酒文化是什么


法国红酒文化是什么样的 法国红酒文化是什么

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1、法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的 。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关 。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣 。法国最古老的超一级酒庄是伊甘酒庄,了解法国葡萄酒文化将有助于我们对法国文化的整体认识 。
2、法国红葡萄酒含有多种营养成份:氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2--B12等,这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。
3、可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病,法国人喜欢吃高脂肪食品,如肥鹅肝,但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,这归功于法国红葡萄酒 。
4、可以帮助消化并促进新陈代谢 。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收 。
【法国红酒文化是什么样的 法国红酒文化是什么】5、法国葡萄酒含酚,具有抗氧化剂的作用,防治退化性疾病,如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症 。

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