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1、建池：在房前屋后，庭院周围 ， 选择有水源、避风向阳的地方建池 。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平 ， 待干后放进肥泥0.5尺，注入清水1尺，即可放种 。
2、放种：池子砌好后，按每平方米放1—1.5斤计算投放鳅苗 。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉;不管怎样 ， 都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配 。雌雄的鉴别方法 ， 可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片;雌的头呈椭圆平型 。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵 ， 一般年产2—3次 ， 产卵万粒以上 。
3、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类 ， 所以无论牛粪、米糠 ， 或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂 ， 一般日投三次即可 。投喂量一般据采食情况自行确定 。
4、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥 ， 但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次 。
【怎么养泥鳅】5、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产 。
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