文章插图
食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根 ， 叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱 。
做法步骤：
1、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎;煮好面条，过冷水后，捞起备用 。
2、肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时 。
【家庭简易拌面的做法】3、起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香 ， 倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可 。
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