今天这款杏鲍菇镶豆腐我们利用杏鲍菇拌酱制作的,所以很节省时间,但是需要大这有提前购买抖酱,当然自己在家做调味酱是一样的,很轻松就能作出料多味美的镶豆腐喔 。
杏鲍菇镶豆腐的做法: 1、这次要用到的是毓秀私房酱的 。
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2 、将红萝卜切丝、荸荠切丁,香菜洗净备用 。
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3 、将豆腐切成长方块,并将中间挖空(挖出来的豆腐留着) 。
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4、将水、香菇素蚝油拌均,淋上豆腐 。
5、将整盘豆腐放入锅中蒸热,洒上红萝卜丝、香菜即可食用 。
成品图:
【杏鲍菇镶豆腐】
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