文章插图
做蛋糕的方法：
【家里怎么做蛋糕啊】1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入60克左右的砂糖，4至5勺的牛奶 。用打蛋器打散搅匀；
2、打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；待泡泡变?。?糖全部融入蛋清后 ， 第2次加入糖打发蛋清；完全稠了 ， 没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，将蛋清盆倒置；
3、将第二步搅匀的蛋黄糊糊，分三次掺入打发的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀，搅拌时间不能太长，不能打出面筋，若打出面筋 ， 将影响蛋糕的发涨效果 。电饭煲按下“煮
推荐阅读
- 头皮为什么会长痘 头上为什么会长痘
- 金锐陶瓷是几线品牌 高端品牌却价格亲民
- 三国杀的荀攸技能是什么 三国杀的荀攸技能有哪些
- 爱国主义行为有哪些
- 世界大战长什么样 大战是什么
- 嘉善县附近的大学
- 林芝旅游攻略之景点介绍
- 长度单位大全表 米的单位换算公式大全
- 边境牧羊犬如何训练