蒸鱼鼓油是很好的一个调料，所以很快吃完了蒸鱼鼓油，蒸鱼豉油可以用什么代替？
蒸鱼鼓油可以用酱油类调味料代替 。
【蒸鱼豉油可以用什么代替】蒸鱼豉油是一种以大豆为主要原料制成的酱油，制作需要经过制曲、发酵等步骤，有去腥、提味、增鲜的效果 ， 但是蒸鱼鼓油相比其他酱油提味效果更强一些，所以在没有的情况下用酱油代替也是可以的，但是蒸出来的鱼颜色会比较深 ， 影响食物品相，或者也可以用生抽来代替，生抽同样也属于酱油的一种 ， 谷氨酰胺含量较高，在炒制肉类食物的时候，生抽对肉类食物的增鲜效果明显，用来代替蒸鱼豉油也是非常好的 。
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