文章插图
1、新鲜猪肝常温可以放两天 。
2、猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅 。
【新鲜猪肝常温下能放多久，猪肝常温可以放多久】3、放入保鲜袋袋口收紧 。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧 。冷冻 。可放15——30天 。吃时自然解冻 。清洗干净 。
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