花生米怎么去皮
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1、带水冷冻法：将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱里面冷冻，然后取出花生米放在太阳底下暴晒，直到花生皮干瘪破裂以后，用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮 。
2、粗砂摩擦法：将花生米和干净的粗砂混合在一起，然后带上厚的手套用力猛搓，也可以将其放入布袋中猛搓，利用粗砂所产生的摩擦力即可将花生红衣搓掉，再用筛子将粗砂筛掉，用清水将花生洗干净即可 。
【花生米怎么去皮】3、微波加热法：把花生米放入微波炉中，使用中火档进行加热，加热到微熟，外皮就会变得很脆，稍微冷却后用手来回搓，即可将外衣搓碎，最后过筛即可 。
4、热水浸泡法：将生花生米用90℃的水浸泡5-10分钟，因为花生的品种及水温有所不同，具体的浸泡时间需要自行掌握，直到浸泡至花生表面的花生红衣变成皱巴巴的样子即可捞出，用双手反复的摩擦花生米，即可搓掉大部分的花生红衣，用清水漂洗一边，再继续揉搓剩下的 。
花生米怎么去皮比较快第1种方法是用开水烫，花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，花生的皮与肉就开始分离，这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家，第2种方法是打花生与适量的盐进行混合，然后用手搓，用摩擦力使花生米去掉外皮，第3种方法，冷冻法，把花生用水冲一下，使外表湿润，然后放入冰箱冷冻3~5个小时，然后取出，用手轻轻一捏就能去皮，第4个方法用微波炉加热，把花生放入微波炉，打半分钟到一分钟，取出后放凉，用手捻就能够去皮，第5个方法，适用于大量的花生米，我们可以用花生去皮机，点击按钮，很快花生就能够去掉外皮 。
花生米怎么去皮可以使用以下方式去皮，第一，冷冻法，将花生米用清水浸泡发胀，放入冰箱冷冻室，冷冻至表皮干瘪后拿出揉搓去皮，第二，浸泡法，用90度左右的热水浸泡花生米几分钟，直到外皮变皱之后用手揉搓去皮 。
除了以上方式以外，还可以将花生米放入微波炉中加热，等到表皮变脆以后，可以直接用手来回揉搓去皮，注意揉搓力度不宜过大，以免损坏花生米 。
如果不想用花生接触水或者加热，可以直接用食盐或者粗砂与花生米混合在一起揉搓，这样也可以有效将表皮搓掉，揉搓过程中可以戴上手套，以免损伤皮肤 。
花生米，又叫做花生仁，指的是去掉花生壳的剩余部分，也是花生的种子，营养价值比粮食类高，含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等成分以及多种矿物质 。
花生米去皮方法技巧把花生米装在金属材质等传热快的容器里暴晒半天，用手搓下外皮即可 。下锅中小火炒，用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可 。花生放到炉子里烤一下，把花生衣烤得干脆，戴上手套搓下外皮即可 。
1、把花生米装在金属材质等传热快的容器里 。放太阳下暴晒半天，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了 。
2、把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可 。
3、花生放到炉子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可 。
4、把花生用水泡发，然后捞起来晾一下，表面水分干了后，就找来一块摩擦比较大的布，把花生包在里面，扎住口子，反复搓一下，花生衣就脱掉了，最后倒到水里冲洗一下，就能把花生衣分离 。
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