黑米是大家比较熟悉的一种食物了，是比较特殊的一种食物，黑米吃起来的味道非常不错，特别是在煮粥之后吃起来口感很好，因此我们在平时就都会选择把黑米用来煮粥吃了，不过黑米煮粥的吃法也非常多，牛奶黑米粥就是其中的一种，一起看看要怎么进行烹饪吧 。
牛奶黑米粥的材料
牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量 。
牛奶黑米粥的做法
首先需要我们把材料都准备好，将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分，而且经过浸泡之后的黑米，可以让我们在煮的时候更容易去煮烂，而且这样也是有利于口感的，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟 。早晚空腹温热服食，这样吸收起来的效果会更好 。
牛奶黑米粥的食用功效
牛奶黑米粥是非常容易制作的一种养生食物，吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是同样很出色的，特别是其中的营养价值非常丰富，不仅富含蛋白质，而且各类的维生素以及微量元素都很丰富，而且其中富含黄酮类活性物质，对预防动脉硬化有很大的作用 。同时黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，对于我们的血管健康很有帮助 。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况 。要想增强活力和精力就需要补肾才行，而牛奶黑米粥就是非常不错的一种补肾食物，可以帮助我们促进肾脏的健康，非常推荐大家在平时去吃 。
牛奶黑米粥是大家熟悉的一种食物，在其中的营养价值非常的丰富，可以很好的帮助我们补充营养，而且对于我们的身体健康来说同样会有帮助，不仅可以促进我们的血管健康，而且还能有效改善疲劳问题，对现代人来说非常推荐经常吃 。
【牛奶黑米粥——保护血管改善疲劳】
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