运输过来的螃蟹死了,请问螃蟹运输过程中死了还能吃吗?
不能吃 。
【螃蟹运输过程中死了还能吃吗】由于螃蟹在运输过程中,不能明确其死亡原因,并且螃蟹主要在河水中的泥岸地区活动 , 喜欢食用腐烂的植物、动物等,导致体内会存在大量的细菌,螃蟹在活着的时候能够代谢出去,但死后就会迅速繁殖 , 分解螃蟹的营养成分,并产生有毒物质,食用后可能会对身体健康有危害,因此螃蟹在运输过程中死了后不能食用 。
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