【大麦若叶青汁用开水冲还是温水】
买了一些大麦若叶青汁回来，请问大麦若叶青汁用开水冲还是温水?。?
用温水 。
由于大麦若叶青汁中含有很多不耐高温的活性成分，要是直接用开水来冲泡 ， 会导致很多活性成分因加热而降低功效 ， 导致大麦若叶青汁的食用价值大大降低，而温水不仅不会破坏大麦若叶青汁的营养成分，还有助于发挥功效，因此大麦若叶青汁都是使用温水冲泡 。
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