可乐烧肉好吃与否应根据个人口味而议 。
可乐烧肉的做法:
原料:五花肉、姜、食用油、冰糖、可乐、老抽、香叶 。
制作步骤:
1、将五花肉切成方块,姜切成片状;
2、将肉块与姜片放入沸水中煮5分钟 , 捞出表层浮沫后取出 , 用温水冲净;
3、将食用油加入锅中烧热,加入冰糖翻炒 , 炒至出现糖色;
4、加肉块翻炒,让肉块均匀的裹上糖 , 煸炒至肉块油脂溢出;
5、在锅中倒入可乐适量,加入老抽、香叶调味,加盖;
【可乐烧肉好吃吗】6、大火煮开,换小火焖1小时即可 。
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