可乐鸡亦做法:
1、材料准备:鸡翅若干,可乐一瓶 , 指天椒一支;
2、在鸡翅上划几刀,加入姜丝,盐,糖,酱油,蚝油 , 料酒,腌制中翅,
3、上锅煎,用小火慢煎;
4、把两边煎至金黄色;
5、放入蒜头,盐,蚝油,酱油 , 加一点可乐,用大火煮五分钟;
6、 把可乐慢慢加入,用小火煮三分钟,加入指天椒,继续慢火煮;
【可乐鸡亦怎样做】7、试味,用淀粉收汁 , 即可 。
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