文章插图
1、材料：白蛤适量，姜适量，葱适量，鸡蛋3个 。
2、姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用 。鸡蛋打散,加水150ML搅拌均匀 。
【白蛤蜊蒸蛋的做法 白蛤蒸蛋怎么做好吃又简单】3、盘子抹油,放入煮开的白蛤 。
4、倒入过筛的蛋液 。盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固，淋上酱油和香油即可 。
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