最近超市买了冬瓜来吃，冬瓜切开后怎么保存不会烂？
因为冬瓜中含有大量的水分，切开之后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，要想冬瓜切开后要想保存不烂 ， 首先切开之后不要清洗、不要沾水，否则剖切面上就会出现点状黏液很容易坏 。
【冬瓜切开后怎么保存不会烂】具体方法需要取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用力抚平贴紧 ， 以此来隔绝与空气中氧气的接触，防止细菌在空气中大量繁殖，这样可以保存好2~3天左右也不会变坏 ， 再用保鲜袋贴上，储放时间会更长一些，但是冬瓜要在这个时间内食用完毕 。
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