手被辣椒辣了用什么方法解辣


【手被辣椒辣了用什么方法解辣】昨天去超市的时候买了一些朝天椒,说起来也有很久没有吃过朝天椒了,就多买了一些,回家之后切的时候感觉好辣啊,手被辣椒辣了用什么方法解辣呢?

涂擦酒精 。
在辣椒中含有一种叫辣椒碱的成分,辣椒不打开的时候感受不到,当辣椒表皮被破坏后 , 辣椒碱会刺激皮肤末梢神经发生的刺痛、血管扩张反应 , 让人感觉辣手,但是辣椒碱能溶于酒精,手被辣椒辣了可用酒精涂擦辣手的部位,反复3—5次,最后用洗手液清洗干净 , 能快速解辣 。
醋水冰敷 。
辣椒碱是碱性的,酸碱可以中和,手被辣椒辣了后,可将白醋倒入盆中,然后放入适量冰块,之后冰敷双手,可减缓辣椒碱的辣手反应,并溶解手部表面的辣椒碱,起到快速解辣的效果(如果没有冰块的话,用凉水也可) 。

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