有时候在虾的腹部也看见了一条黑线 ， 不知道虾线是在虾的背部还是腹部呢？
【虾线在背部还是腹部】
背部 。
虾线是虾的肠道，一般位于虾身的背部，而有时在虾腹部看到的黑条不是虾线是虾筋 。虾筋是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，通过虾筋，虾才具有弯折和跳跃的功能 。
虾筋里面一般是虾的运动神经和血液，而不像虾线一样含有泥沙和细菌，所以是适合食用的，在烹饪之前不需要去除 。当然如果需要做造型不想虾受热弯曲，也是可以将虾线划断的 。
推荐阅读
- 鱼的家常烹饪方法 鱼的各种烹饪方法
- 千怎么读 千怎么读英语
- 科学心理学何时诞生
- 枇杷叶露
- 三伏天晒太阳能治大病吗
- 2020年冬天为什么特别冷
- 吃多久芡实可以排出体内湿气
- 环世界部落如何开局 环世界部落开局方法推荐一览
- 简爱的作者是谁